Magustoidud

Marjavorm 

mannu, 24. august 2004, 08:59
"MINU LEMMIKRETSEPT". 20.aug-15.sept. retseptivõistlus. Vorm, milles võib marjade asemel kasutada ka pirne või õunu.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
6 kuivikut
500 g erinevaid marju
15 g lahjat kohupiima
90 g hapukoort
125 ml väherasvast piima
3 sl suhkrut
mõni tilk sidrunimahla
mõni tilk vedelat suhkruasednajat
2 muna
0,25 tl kaneelipulbrit
3 tilka rummiessentsi
2 tl hakitud mandleid

Valmistamine
Pane koogivormi kuivikud ja jaota peale marjad. Sega kohupiim, hapukoor, piim ja 2 sl suhkrut, maitsesta sidrunimahla ja suhkruasendajaga. Eralda munavalge munakollast. Sega munakollane kaneeli ja rummiessentsiga kohupiimasegu hulka. Tõsta koogivormi. Vahusta munavalge kõvaks vahuks, nirista sisse ülejäänud suhkur, võõpa kohupiimakreemile ja puista peale mandlid. Küpseta eelsoojendatud 180º C juures, praeahjus keskmisel restil.
 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee