Kiudainerikkad toidud
9. detsember 2007, 19:52

Rabarberipüree

Sobib tarvitada kohe või ka säilitada pikemaajaliselt.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 kg puhastatud ja tükeldatud rabarberivarsi
½ kl vett
200 g suhkrut

Valmistamine
Kui kasutad noort rabarberit ja kui lehevarred on õige väikesteks tükkideks lõigatud, ei ole vaja läbi sõela suruda. Rabarberipüree säilib ka ilma suhkruta.