LeivasuppFoto: Daisi Hinnosaar
Kiudainerikkad toidud
27. august 2008, 09:30

Leiva-õunasupp

Lihtne magustoit.

Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
3 viilu kuivanud leiba
4 kl vett
3 suurt haput ōuna
3 sl suhkrut
1/4 tl soola
1 sl vōid
(1/2 kl rosinaid)
3 sl rōōska vōi hapukoort

Valmistamine
Vala leivale peale külm vesi ja lase liguneda, kuni leib on pehme. Suru leib kahvliga katki ja pane keema. Puhasta ja tükelda õunad. Lisa õunad supile ning keeda u 10 minutit. Sega juurde maitseained ja või. Kui soovid lisada rosinaid, pese need sooja veega ja lisa supisse koos õuntega.