Kiudainerikkad toidud

Seenesalat kiirmarinaadis 

Toidutare, 12. august 2004, 11:19
Seenesalat marinaadiga.

Kogus: ühele

Koostisosad
2 kg Ilusad ühtlased ühest liigist seened
2 kl 3 - 4% äädikas
1 kuni 2 tk Sibul
1 sl Sool
1 tl Suhkur
10 tera Must pipar
10 tera Vürts
1 kuni 2 tk Loorberileht

Valmistamine
Seened kupatada või kuumutada omas mahlas, nõrutada. Kui valmistad salati soolaseentest, leota need parajalt soolaseks ja marinaadile ära soola rohkem lisa. Äädikas keeda koos sibularataste ja maitseainetega marinaadiks, lisa seened, keeda mõni minut, jahuta.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee