11. august 2004, 07:15
Metskitsepraad
Metskitseliha uraali moodi
Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
1 kg Metskitseliha
100 g Või
200 g Hapukoor
Soola
Valmistamine
Liha hõõruda soolaga, kasta sulavõiga ja küpsetada praeahjus poolvalmis. Siis panna hautamispotti, lisada koor ja hautada, kuni liha on pehme.
Kommentaarid (0)