9. detsember 2007, 05:38
Äädikas marineeritud till
Till äädikalahuses.
Koostisosad
Tillilehti ja -varsi
Mädarõigast
4% äädikas (0,5 kl vee kohta 1 sl 30% äädikat)
Veidi soola
Veidi suhkrut
Valmistamine
Pese tillivarred ja -lehed, nõruta ja pane väikestesse purkidesse või pudelitesse; tilli võid ka peenestada. Kata till mädarõikaratastega. Vala peale 4%-line äädikas, milles on lahustatud veidi soola ja suhkrut. Äädikalahus peab tilli korralikult katma. Purgid või pudelid sule kohe.
Kommentaarid (0)