Kiudainerikkad toidud
10. august 2004, 06:23

Pohla-õunahoidis

Keedetud pohlad õuntega.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 kg Pohlad (1,5 l)
0.5 kl Vesi
10 tk Keskmise suurusega hapud õunad
200 g Suhkur (1 kl)

Valmistamine
Keeda vesi, lisa puhtad pohlad ja keeda neid veel mõni minut. Lõika pestud koorimata õunad pooleks või neljaks ning eemalda südamikud. Lisa õunad pohladele. Mõne minuti keetmise järel lisa ka suhkur ja keeda veel 10 minutit. Riisu vaht ära ja tõsta segu kuumalt purkidesse, sule kohe.