Kiudainerikkad toidud
10. august 2004, 06:19

Pohla-porgandihoidis

Keedetud pohlad porgandiga.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 kg Pohlad (1,5 l)
0.5 kl Vesi
0.5 kg Tükeldatud porgandeid (0,75 l)
200 kuni 300 g Suhkur (1-1,5 kl)

Valmistamine
Keeda vesi, lisa puhtad pohlad ja keeda paar minutit. Lisa keedetud porgandirinad ja keeda veel mõni minut.
Lisa suhkur, keeda veel tasasel tulel u 10 minutit. Tõsta kuumalt kuumadesse purkkidesse ning sule purgid kohe.