8. detsember 2007, 20:16
Soolatud aedoad peterselliga
Soolatud aedoad soolveega
Kogus: ühele
Koostisosad
10 kg Rohelised aedoad
2 kuni 3 l Vesi
1.5 kg Sool
200 g Suhkur
Petersellilehti
Valmistamine
Pese ja nõruta värsked, ühtlase suurusega oakaunad. Raputa purgi põhja pisut soola.
Laota kaunad koos petersellilehtedega nõusse, jäta pealmiseks korraks petersellilehed. Aseta peale kaas ja raskus ning vala üle keedetud ja jahutatud soolveega.
Kommentaarid (0)