Kergelt valmistatav pidulik magustoit.
Kogus: neljale
Koostisosad
1 l Piim
150 g Riis
200 g Suhkur
2 tk Muna
1 kl Rõõsk koor
1 tk Ümbrik vaarikaželatiini
1 tk Kaneelikoor
Apelsinikoort
Valmistamine
Pane piim koos kaneeli ja apelsinikoorega tulele. Kui piim hakkab keema, lisa riis ja keeda 14 minutit. Lisa suhkur ja sulatatud želatiin ning lase keema tõusta, sega korralikult, et želatiin sulaks. Võta tulelt ja kui on veidi jahtunud, eemalda kaneelivars ja apelsinikoor. Lisa vahustatud munad ja vahustatud koor. Sega. Pane segu topsidesse ja jäta mõneks tunniks külmkappi.
Kommentaarid (0)