SeenehoidisFoto: PantherMedia/Scanpix
Hoidised
6. august 2004, 08:11

Marinaad seenetele veiniäädikaga

Marinaad seente marineerimiseks.

Kogus: ühele

Koostisosad
1.5 dl Külm vesi
2 kuni 5 Nelgitera
5 kuni 6 tk Musta pipra tera
1 tk Loorberileht
2 tl Sool
2 tk Küüslauguküüned (tervena või purustatult)
2.5 dl Punase veini äädikas
1 sl Taimeõli

Valmistamine
Pane vesi keema, lisa maitseained. Lase mõnda aega keeda. Lisa äädikas.