6. august 2004, 06:58
Soolatud aedoad pudelis
Oahoidis.
Kogus: ühele
Koostisosad
5 kg Rohelised aedoad
500 g Sool
100 kuni 200 g Suhkur
Valmistamine
Lõika pestud, nõrutatud ja otstest ning õmbluskiududest vabastatud oad peeneks. Lisa sool ja suhkur ning sega. Pärast mõnetunnilist seismist pane oad pudelisse, pudelit vahetevahel vastu lauda koputades ja ube puulusika varre või mõne muu sobiva esemega allapoole surudes. Vala ubade seismisel tekkinud vedelik ubadele peale. Sule pudelid õhukindlalt.
Kommentaarid (0)