6. august 2004, 06:55
Tilli soolamine
Maitselisandiks mitmetele toitudele, kui sügavkülmikusse enam suvesaaki hoidistama ei mahu.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
1 kg Tillilehed koos vartega
200 g Sool (1 kl)
Valmistamine
Pese till, nõruta ja tahenda räti vahel. Peenesta, sega soolaga ja suru tihedalt väikestesse purkidesse, täida nõud ääreni ja sule kohe. Soolatud tilli tarvitamisel ei lisata toidule soola.
Kommentaarid (0)