Väherasvased toidud
8. detsember 2007, 16:59

Nuikapsasalat

Kiiresti valmistatav toorsalat

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
300 g Nuikapsas
1 tk Hapukurk
1 tk Sibul
1 tk Õun
3 sl Rõõsk või hapukoor
Soola
Suhkrut või mett
Hakitud tilli
Hakitud petersellilehti

Valmistamine
Riivi kooritud ja pestud nuikapsas jämeda riiviga. Lisa hakitud sibul, kurk ja õun ning maitsestatud koor. Puista peale hakitud maitseroheline.