Väherasvased toidud

Kõrvitsasalat 

Toidutare, 6. august 2004, 06:12
Kiiresti valmistatav toorsalat

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
300 g Kõrvits
1 tk Hapukurk
1 tk Väike sibul või sibulapealseid
1 tk Õun
Soola
Maitserohelist
3 sl Hapukoor või taimeõli
Hakitud petersellilehti
1 tk Tomat

Valmistamine
Lõika kõrvits õhukesteks viiludeks või riivi jämeda riiviga, samuti hapukurk, õun ja sibul. Sega toiduained, maitsesta soola ja maitserohelisega. Lisa hapukoor või taimeõli. Peale puista petersellilehti. Kaunistuseks tomativiilud.