8. detsember 2007, 06:28
Metsisepraad nr.4
Metsisepraad kadakamarjadega
Kogus: neljale
Koostisosad
1 tk Metsis
100 g Või
150 g Pekk
1 tk Sibul
1 tk Sidrun
6 tk Kadakamarjad
Maitsejuurikad
Sool
Pipar
Valmistamine
ValmistusviisHõõru ettevalmistatud metsis seest ja väljast soola, pipra ja peenestatud kadakamarjadega. Pruunista sibula- ja pekiviilud võis koos hakitud maitsejuurtega. Aseta lind koos sidruniviiludega pannile ning küpseta, kastes sageli praeleemega.
Kommentaarid (0)