Väherasvased toidud

Metsis õlles 

Toidutare, 4. august 2004, 08:31
Metsis õllemarinaadis.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
1 tk Keskmine metsis
50 g Või
200 g Hapukoor
3 sl Jahu
MARINAAD
1 l Õlu
200 g Õli
1 tk Sibul
1 tk Porgand
Mõned kadakamarjad
3 tk Küüslauguküüs

Valmistamine
Tükelda küüslauk, sibul ja porgand, lisa õli, õlu, kadakamarjad. Metsis lõika kuueks ja hoia kaks ööpäeva õllemarinaadis. Kuivata ja pruunista võis. Lisa sool ja marinaad ning hauta praeahjus üks tund. Kastmele lisa vähese veega segatud jahu ning koor. Kuumuta kuni kaste veidi pakseneb.  

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee