Kui värskeid vaarikaid ei ole käepärast, sobib kasutada ka vaarikamoosi.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
150 g Suhkur
2 tk Muna
100 g Vaarikas
200 g Eriti hea nisujahu
50 g Nisukliid
Poole sidruni mahl
Valmistamine
Vahusta munad suhkruga. Lisa munasegu hulka vaarikad ja sidrunimahl. Sõelu sisse nisujahu ja lisa nisukliid. Sega korralikult. Vormi tainast väikesed pätsid ja küpseta 180 kraadi juures 20 minutit. Vaarikatega koos sobib tainasse lisada ka mustikaid ja maasikaid. Põnevama maitse saamiseks vala taina hulka väike pitsitäis vaarikalikööri.
Kommentaarid (0)