Õunakompott

Koostisosad
1 kg Tükeldatud õunad (1,5 l)
2 kl Vesi
200 kuni 300 g Suhkur (1-1,5 kl)

Valmistamine
Kompotti valmistatakse nii koorimata kui ka kooritud õuntest. Õunad lõika pooleks või neljaks ja eemalda südamikud. Suhkrulahuse keetmisel võid asendada vee lahjendatud punasesõstra- või pohlamahlaga. Kompotti võid valmistada ka kahest või kolmest, maitselt ja värvuselt sobivast marja- või puuviljaliigist.
Valmistatakse esimese valmistusviisi järgi.
Valmistusviise vaata artiklist Marja- ja puuviljakompotid.