Kuninglik magustoit ehk vanillitarretis

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
Valmistamisaeg u 20 minutit + 3-4 tundi jahedas.

Koostisosad
3 tk Želatiinilehed (või 1,5 tl želatiini)
1 tl Vanillsuhkur
3 dl 35% rõõsk koor
2 dl Piim
TÄIDIS
250 g Vaarikad
250 g Mustad sõstrad

Valmistamine
Sulata želatiin. Keeda rõõska koort, piima ja suhkrut, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta pott tulelt ja sega sulatatud želatiin kuuma koore-piimasegusse, lisa vanillsuhkur. Jaga segu portsjonitena klaasidesse, lase jahtuda 3-4 tundi. Enne serveerimist puista peale värskeid marju.