Küpsetamata magustoidud

Kohupiimakreem rabarberi ja maasikatega 

Toidutare, 4. august 2004, 10:37
Lihtne ja kergesti valmistatav kohupiimakreem rabarberi ja maasikatega.

Koostisosad
300 g Maasikad
300 g Rabarber
1 tl Riivitud sidrunikoor
0.75 kl Suhkur
500 g Kohupiim
4 tl Munakollane
Vanillsuhkrut

Valmistamine

Puhasta ja tükelda rabarber, hauta 1/2 kl vee, 1/2 kl suhkru ja sidrunikoorega pehmeks.
Sega sisse puhastatud ja tükeldatud maasikad, lase u 1/2 tundi tõmmata.
Vahusta munakollased 1/4 kl suhkru ja vanilliiniga, lisa kohupiim, vahusta veidi ja jaota kausikestesse, tõsta peale maasika-rabarberisegu.
 
NIPP
Muna asemel sega kreemi hulka vahustatud vahukoort.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee