Linnuliha retseptid
16. jaanuar 2005, 12:59

Küpsetatud kalkun

Linnulihapraad kaalukatele

Kogus: neljale

Koostisosad
300 g Lahja kalkuniliha
4 tl Õli
200 g Grillkaste
ÕUNASEGU
1 tk Õun
1 tk Väike sibul
4 tl Õunaäädikas
2 tl Mesi
Sool
Pipar
2 tk Kartul
2 tk Porgand
Peterselli

Valmistamine
Pane kartul keema. Prae kalkun 1 tl õlis. Seejärel küpseta kalkun ahjus 200ºC juures koos grillkastmega, riivitud õuna, õunaäädika, mee, soola ja pipraga.