Taimetoidu retseptid

Peekoniga täidis köögiviljadele 

Johannes, 3. august 2004, 08:04
Köögiviljatäidis peekoniga.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2 kuni 3 tk Peekoniviilud
1 kuni 2 tk Küüslauguküüs
1 tk Saiaviilud
Sool
Pipar
3 kuni 4 sl Hakitud maitseroheline
2 sl Riivjuust
2 kuni 3 tk Muna

Valmistamine
Pruunista peekon, lisa purustatud küüslauk ja purustatud saiaviil.
Lisa lahtiklopitud munad ja hakitud maitseroheline. Saadud mass ei tohi vedel olla.
Täida seguga köögiviljad, puista üle juustuga ja küpseta 180ºC juures paar minutit, ehk kuni juust on sulanud.