Tortide retseptid

Cheesecake maasikatega 

Toidutare, 2. august 2004, 10:13
Cheesecake maasikatega 
Juustukook maasikatega. Väga maitsev tort värskete marjadega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Tordi vōib eelnevalt valmistada ja jahedas hoida, kuid kaunista u 30 minutit enne serveerimist. Valmistamisaeg u 20 minutit + u 30 minutit jahedas.

Koostisosad
PÕHI
50 g Või
125 g Digestive'i küpsised
TÄIDIS
200 g Philadelphia toorjuust
1 dl Tuhksuhkur
2 sl Sidrunimahl
3 dl Vahukoor
KAUNISTUS
10 tk Maasikad
1.5 dl Maasikamoos

Valmistamine
Valmistusviis
Purusta küpsised, sulata või ja sega küpsistega.
Tõsta segu u 24 cm läbimõõduga vormi.
Sega toorjuust, tuhksuhkur ja sidrunimahl.
Ära väga palju sega.
Vahusta koor kergelt, ja sega vähehaaval juustusegule.
Vala saadud segu tordipõhjale.
Lõika maasikad viiludeks ja kata tort maasikatega.
Määri ettevaatlikult moos maasikatele ja tõsta u 30 minutiks jahedasse.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee