Tortide retseptid

Suvetort 

Toidutare, 6. detsember 2007, 10:41
Suvetort
Lihtne ilus ja maitsev tort suvemarjadega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
u 15 + u 45 minutit küpseb ahjus

Koostisosad
PÕHI
150 g Või
2 dl Suhkur
3 tk Muna
2.5 dl Jahu
1 tl Küpsetuspulber
TÄIDIS 1
100 g Mandlimass
1 dl Portveiniželee
TÄIDIS 2
100 g Mustikad
100 g Vaarikad
KAUNISTUS
3 dl Vahukoor
50 g Mandlilaastud
200 g Mustikad ja vaarikad
Tuhksuhkrut

Valmistamine
ValmistusviisPÕHI: Sulata või. Vahusta muna suhkruga tugevaks vahuks. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu, vaheldumisi sulatatud võiga munavahtu. Vala tainas tordivormi ja küpseta 175ºC juures u 45 minutit, kuni tordipõhi on läbiküpsenud. Lase jahtuda vormis Lõika põhi kolmeks. TÄIDIS 1: Riivi mandlimass ja sega portveiniželeega. TÄIDIS 2: Purusta marjad mikseris ja täida tordipõhjad täidistega. KAUNISTUS: Vahusta koor ja määri tort üleni vahukoorega. Kata tordiserv mandlilaastudega, tordi peale pane värsked marjad ning enne serveerimist puista tuhksuhkruga üle.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee