Üleküpsetatud kartulid mozzarella´ga

Koostisosad
1 tk Porrulauk
1 tk Purustatud küüslauguküüs
40 g Mozzarella
2 tl Õli
Sool
Pipar
200 g Keedetud kartul
1 tk Paprika

Valmistamine
Valmistusviis
Riivi juust, sega hakitud paprika, porrulaugu ja purustatud küüslauguga. Maitsesta soola ja pipraga. Poolita kartulid ja aseta küpsetuspaberiga kaetud plaadile ning tõsta peale juustusegu. Küpseta 200ºC juures u 15 minutit.