Foto: Jaan Heinmaa
Küpsetised
13. veebruar 2012, 15:11

Šokolaadisüdamed

Süda on ammustest aegadest peale olnud armastuse ja sõpruse sümboliks. Südamekujulised koogikesed on seepärast kaunis ja tähendusrikas kingitus meile armsatele inimestele.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
200 g Või (82%-line)
150 g Suhkur
1 tk Muna
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
4 sl Naturaalne kakaopulber
1 tl Küpsetuspulber
5 dl Jahu
KAUNISTUSEKS
Pärlsuhkur

Valmistamine
Vahusta pehme või suhkruga, mikserda juurde toasoe muna. Lisa küpsetuspulbri, kakao ja vanillsuhkruga segatud jahu. Hoia kilesse pakitult mõned tunnid külmas. Rulli tainas 5 mm paksuseks ning võta sellest vormiga südameid või muid meelepäraseid kujundeid. Pintselda veega üle, raputa peale pärlsuhkrut ja küpseta 175° juures 10–12 minutit.