Kiudainerikkad toidud

Sparglisalat feta ja singiga 

Toidutare, 6. detsember 2007, 08:38
Kerge salat.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
250 g spargel
8 tk singiviil
2 tk pirn
100 g feta
segasalat (1 tomat, 100 g jääsalatit, u 10 cm kurki)
KASTE
1 tl sinep
1 sl punase veini vinegrett
0.5 tl sool
pipar
3 sl oliiviõli
3 sl vesi

Valmistamine
Pane spargel kergelt soolatud vette. Küpseta sinki ilma rasvaineta pannil, siis jääb ta veidi krõbedam. Lõika pirn sektoriteks ja kuumuta koos singiga. Sega kõik koostisosad ja puista üle fetajuustuga. Sega kaste ja maitsesta salat kastmega.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee