21. detsember 2004, 19:41
Kalasupp I
Kalasupp krevettidega.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
2 tk paprika
2 sl oliiviõli
3 sl jahu
1 l kalapuljong
2 tl sidrunimahl
3 sl tomatipüree
näpuotsaga küüslaugupulbrit
400 g tursafilee
200 g krevetid
maitserohelist
Valmistamine
Kuumuta puhastatud ja tükeldatud paprika õlis, lisa jahu ja kalapuljong. Lisa maitseained, sidrunimahl, tomatipüree. Keeda veidi, lisa suured tursafilee tükid. Keeda veel 5-10 minutit. Lisa krevetid, lase keema tõusta ja kaunista maitserohelisega
Kommentaarid (0)