Kogus: kahele
Koostisosad
1 tk porgand
1 tk kartul
100 g valge peakapsas
0.5 tk harilik sibul
50 g spagetid
1 tl puljongikontsentraat ehk fond
1 leht loorber
1 tl �li
1 l vesi
Valmistamine
Haki sibul ja tee porgandist ning kapsast ribad. Pruunista need kergelt pannil õli sees. Aja potis vesi keema ja lisa puljongikontsentraat. Vala kapsas ja porgand potti ning keeda mõni minut. Lisa maitseks loorberileht ja veidi musta pipart. Haki kartul ja lisa teiste juurikate hulka. Keeda mõni minut. Lisa lühemaks murtud spagetid ja keeda, kuni kartul ja spagetid on pehmed. Sibulat ja porgandit eelnevalt pruunistades tuleb maitse paremini välja.
Kommentaarid (0)