30. juuli 2004, 12:33
Riivikarask hapupiimaga
Eesti rahvustoit
Kogus: ühele
Koostisosad
1.5 l riivitud kartul
0.25 l keefir või hapupiim
5 kuni 6 kl odra- või nisujahu
soola
Valmistamine
Valmistusviis
Nõruta riivitud kartulid sõelal (4-5) minutit, pigista kuivaks, lisa hapupiim, sool ja jahu ning sõtku paras tainas.
Vormi 4-5 cm paksused pätsid ja küpseta ahjus 200-220ºC juures.
Kommentaarid (0)