Kiudainerikkad toidud
5. detsember 2007, 08:33

Odrajahukarask

Eesti rahvustoit

Kogus: ühele

Koostisosad
0.5 l pett või hapupiim
5 kuni 7 kl odrajahu
0.5 tl söögisooda
2 kuni 3 sl sulavõi
1 tl sool

Valmistamine
Sega sooda jahuga. Sega kõik ained ja klopi kõvasti läbi. Tainas vala õhukese kihina küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpseta 200-220ºC juures.