Lõunasöögi retseptid

Lillkapsa-piimasupp 

Toidutare, 30. juuli 2004, 10:56
Maitsev piimasupp.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
300 g lillkapsas
1 tk väike petersellipunt
10 cm porrulauk
2 kl vesi
1 tl margariin
2 tl jahu
3 kl piim
soola
hakitud petersellilehti
3 tl või

Valmistamine
Tükeldatud lillkapsas pane keevasse, vähese soolaga maitsestatud vette. Petersell ja porrulauk lõika ketasteks, hauta koos jahuga margariinis, lisa lillkapsale ning keeda üheskoos pehmeks. Lisa piim, kuumuta keema ja maitsesta.