Kiudainerikkad toidud
5. jaanuar 2005, 12:20

Hirsipuder

Maitsev ja tervislik

Kogus: neljale

Koostisosad
1 kl hirsitang
1 kl vesi
2 kl piim
soola
(Suhkrut)
2 sl või

Valmistamine
Pese hirsitangud, hõõru neid läbi mitme sooja vee. Pane kuuma, soolaga maitsestatud vette, sega ja hauta kaane all. Kui tangud on veega paisunud, lisa piim, või, sega ja hauta edasi. Aeg-ajalt tuleb putru segada, et see põhja ei kõrbeks.