Lõunasöögi retseptid
30. juuli 2004, 10:31

Piima-lillkapsasupp

Lillkapsasupp piimaga.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
1 tk lillkapsas (u 1 kg)
1 tk sibul
1 l piim
sool
pipar
1 kimp tükeldatud redised
maitseroheline

Valmistamine
Jaga lillkapsas väiksemateks tükkideks. Keeda lillkapsas ja sibul piimas pehmeks. Mikserda keedetud lillkapsas ja sibul ning kuumuta suppi veelkord, maitsesta soola ja pipraga. Tõsta kaussi ja puista üle tükeldatud rediste ja maitserohelisega.