Lõunasöögi retseptid
30. juuli 2004, 10:08

Liha-riisibitkiid

Hakkliha-riisikotletid.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
250 g hakkliha
1 tk muna
1 tk väike sibul
sool
pipar
1 kl keedetud riis
ingver
4 sl riivsai
3 sl rasvaine

Valmistamine
Klopi hakkliha muna, hakitud sibula ja maitseainetega läbi. Keedetud ja jahutatud riis sega hakkliha hulka. Vormi riivsaiaga ülepuistatud laual 6-8 ümmargust bitkiid prae rasvaines mõlemalt poolt helepruuniks.