Linnuliha retseptid

Pajaroog kalkunifileega 

Toidutare, 8. juuli 2008, 14:06
Pajaroog kalkunifileega
Wok-roog.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
3 dl riis
300 kuni 400 g ribadeks lõigatud kalkunifilee
oliiviõli
100 g hakitud šampinjonid
10 cm tükeldatud porrulauk
1 dl soolapähklid
1 tk apelsini pressitud mahl
soola
sidrunipipar

Valmistamine
ValmistusviisKeeda riis. Pruunista kergelt Wok-pannil oliivõlis tükeldatud kalkunifilee.Lisa tükeldatud shampinjonid, porru, keedetud riis, sega, kuumuta. Lisa purustatud soolapähklid ja apelsinimahl. Maitsesta.