Shampinjonitäidisega omlett
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
500 g �ampinjonid
2 tl margariin
0.5 dl hakitud petersell
1 tk hakitud sibul
sool
küüslaugupipar
6 tk muna
4 sl riivjuust
Valmistamine
Pruunista kergelt tükeldatud shampinjonid hakitud sibulaga, maitsesta soola ja küüslaugupipraga. Vala kõik kaussi ja lisa hakitud petersell. Vahusta kergelt munad, küpseta väikesel pannil 4 omletti. Kui omlett on keskelt veel veidi toores, pane peale 1/4 seenetäidisest ja küpseta umbes minut aega. Keera omlett pooleks ja libista taldrikule.
Kommentaarid (0)