Küpsetised

Täidetud muffinitorn 

Toidutare, 30. juuli 2004, 09:38
Rohke vahukoore ja puuviljamoosiga täidetud muffinid

Kogus: ühele

Koostisosad
MUFFINID
75 g margariin
4 dl jahu
2 tl küpsetuspulber
3 tl muna
2.5 dl suhkur
1.5 dl maasikajogurt
TÄIDIS
4 tk granadill
3 sl �unamoos
3 dl vahukoor
1 l maasikas
KAUNISTUS
melissi
�okolaaditükke

Valmistamine
Sulata margariin ja lase jahtuda. Vahusta muna kergelt suhkruga (mitte tugevaks vahuks) ja lisa küpsetuspulbriga segatud jahu, jogurt ja jahutatud margariin. Sega tainas. Täida muffinivormid 2/3 ulatuses tainaga, küpseta 200ŗC juures u 20 minutit. Lase muffinitel jahtuda rätiku all. Täidis: Sega granadilli sisu õunamoosiga. Vahusta rõõsk koor. Lõika jahutatud muffinid kolmeks rattaks. Määri igale rattale moosi, siis vahukoort. Lao kihid nii, et tekib torn. Kaunista poolitatud maasikate, shokolaaditüki ja melissioksakesega.