Lõunasöögi retseptid
30. juuli 2004, 09:43

Grillvarras

Grillitud sardellid suvikõrvitsa ja seentega.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 tk grillvardad
4 tk sardell
1 tk sibul
2 tk väiksemad suvikõrvitsad
4 tk �ampinjonid
4 tk viinamarjatomatid
0.5 dl grill- ja marinaadkaste

Valmistamine
Pane grillvardad mõneks minutiks külma vette. Lõika sardellid ja suvikõrvits jämedateks viiludeks. Lõika shampinjonid neljaks. Lõika sibul ratasteks. Torka kõik vaheldumisi vardasse ja grilli paar minutit. Vahetult peale grillimist pintselda varras üle grillkastmega.