Lõunasöögi retseptid
30. juuli 2004, 10:05

Pajaroog hiina kapsaga

Ühepajatoit hiina kapsaga

Kogus: neljale

Koostisosad
200 g loomaliha või sealiha
soola
2 sl rasvaine
0.5 kl puljong
250 g toored kartulid
100 g herned
0.5 tk paprika
350 g hiina kapsas
0.5 kl rõõsk koor
0.5 sl jahu
1 tk sibul
maitserohelist

Valmistamine
Pruunista kuubikuteks lõigatud liha kuumas rasvas. Lisa hakitud sibul, kuum puljong ja kuubikuteks lõigatud kartulid ning hauta need poolpehmeks, maitsesta, lisa peenestatud kapsas ja hauta, kuni kapsas on pehme. Lisa herned. Sega jahu koorega, kalla ühepajatoidule ja kuumuta veel kuni keemiseni. Puista üle maitserohelisega.