Avokaadosupp

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
4 tk avokaado
8 dl vesi
2 tk puljongikuubik
2 tk laim
soola
pipar
kaunistuseks krevetid

Valmistamine
Puhasta avokaado, mikserda. Lase vesi keema, lisa puljongikuubikud. Lisa püreestatud avokaado ja 1½ laimimahl, maitsesta, pane jahtuma. Jaga supp neljaks portsjoniks, kaunista laimilõigu ja krevettidega.