Kalatoitude retseptid

Kiisamarja muffinid ehk elupõlist kalameest on võimalik üllatada küll 

Heidi Hanso, 8. märts 2018, 10:00
.

Taas üllatab tõsine maanaine Heidi Hanso Saaremaalt oma põneva retseptilooga. Lugege ning veendute ise, kuidas kõht hetkega tühjaks muutub.

VAJA LÄHEB: Fotod: Uma Säsil Hanso, Heidi Hanso, Kalale ► 1 kg kiisamarja► 200 g fetajuustu► 100 g riivjuustu► 1-2 tl soola► 1-2 tl purustatud musta pipart

Ma saan aru küll, miks mõned kalamehed oma suurte kiisasaakide üle eriti õnnelikud pole. Väike ja luine ja kuidagi mõttetu, mis siis, et väga maitsev. Uhhaad ja puljonksi saab temast suurepärast, seda teavad muidugi kõik kalasõbrad. Kes selle mõnekümnegrammise filee nimel viitsib vaeva näha, saab ka elamuse, kuid mari lendab pea alati prügikasti. Aga ei peaks!

Edasi lugemiseks: