Kalatoitude retseptid
22. veebruar 2005, 12:27

Lõhesalat kartuli ja munaga

Kiiresti valmiv pidulik salat.

Kogus: kuuele

Valmistusaeg: 20-40 min

Retsept:
150 g Külmsuitsulõhe
6 tk Keedetud kartul
100 g Herned
200 g Salatilehed
3 tk Keedetud muna (viilutatud)
10 tk Kokteiltomatid (poolitatud)
6 tk Redis (viilutatud)
Hakitud maitseroheline

Valmistamine:
Sulata herned, lõika lõhe õhukesteks lõikudeks, haki kartul (suuremad tükid). Lao salatilehed taldrikule(põhjaks). Lisa lõhe-, kartuli-, muna-, tomati- ja redisetükid. Puista peale hakitud maitserohelist. Vala üle õli-äädikakastmega.