Kartulirosetid ehk üleküpsetatud kartulipuder

Toidutare, 3. detsember 2007, 19:12

Kartulirosette valmista kuumadest keedetud kartulitest.

Kogus: neljale

Retsept:
500 g Kartul
1 tk Muna
0.5 dl Jahu
40 g Või

Valmistamine:
Suru keedetud kartulid katki. Lisa sulavõi, lahtiklopitud muna, jahu ja sool ning sega ühtlaseks massiks. Küpsetuspaberiga kaetud plaadile tõsta lusikaga kuhjad või pritsi kondiitripritsist.
Küpseta 220ºC juures helepruuniks.