28. juuli 2004, 13:09
Kalakotletid
Kalafileest kotletid
Kogus: neljale
Valmistusaeg: 40-60 min
Retsept:
500 g
Kalafilee
250 g
Tahke sai
2 tk
Muna
2 sl
Või
0.5 kl
Vesi või piim
1 tk
Harilik sibul
Sool
Pipar
1 kl
Riivsai või jahu
Rasvaine
Valmistamine:
Valmistusviis Lase kala koos sibula ja piimas või vees leotatud saiaga läbi hakklihamasina. Hakkmassile lisa piim, munad, või ja maitseained. Vormi kotletid ja veereta riivsaias või jahus ning prae mõlemalt poolt pruuniks. Võid veel mõneks ajaks ahju lükata.
Kommentaarid (0)