Hommikusöögi retseptid

Saia- või leivakotletid 

Toidutare, 28. juuli 2004, 12:35
Õhtueine

Kogus: kahele

Valmistusaeg: 20-40 min

Retsept: 300 g Sai või leib
1 kl Piim
1 tk Harilik sibul
30 g Või
1 tk Muna
2 sl Jahu
Sool
Pipar
Riivsai
Rasvaine

Valmistamine:
Valmistusviis Leota kuivad leiva- või saiatükid piimas pehmeks, pigista kuivaks, suru kahvliga peeneks, sega juurde muna, sibul, jahu, maitseained. Saadud massist vormi kotletid, veereta riivsaias ja prae kahelt poolt pruuniks