Lihatoidu retseptid

Hakk-kotlet 

Toidutare, 28. juuli 2004, 08:28
Lihtsad hakklihakotletid

4 portsjonile

500 g Hakkliha
1 kuni 2 tk Harilik sibul
3 tk Saiaviilud
0.75 kl Vesi
Pipar
Sool
2 kuni 3 sl Rasvaine

Valmistamine
Valmistusaeg: 20-40 min

Valmistusviis
Lisa hakklihale hästi peeneks hakitud sibul, leotatud sai, pipar, sool. Sega ja sõtku tihe tainas. Vormi hakklaual riivsaias või jahus ümara või pikliku kujuga kotletid ja prae mõlemalt poolt helepruuniks.