Hommikusöögi retseptid
28. juuli 2004, 08:00

Lihtne omlett

Kergestivalmistatav munaroog.
4 portsjonile

4 kuni 6 tk Muna
0.5 kl Vedelik (vesi, piim, puljong, koor)
Sool
Maitseroheline

Valmistamine
Valmistusaeg: kuni 20 min

Lisa lahtiklopitud munadele vedelik ja maitsesta soolaga. Pruunista või, vala peale munasegu ja sega kergelt. Kui muna hakkab hüübima, lõpeta segamine (et alumine pool jääks kõvem). Kergelt hüübinud omlett keera kahekorra ja libista vaagnale, puista üle maitserohelisega.