4. märts 2011, 13:18
Juustukaste
Kuum juustukaste köögiviljadele, sobib porrulaugu ja brokkoli juurde
4 portsjonile
4 dl
Piim
1 sl
Jahu
3 dl
Riivjuust
Muskaatpähkel (riivitud, soovi korral)
80 g
Või
Valmistamine
Valmistusaeg: kuni 20 min
Valmistusviis Sulata poti põhjas või, lisa jahu ja sega pidevalt.Lisa kuum piim, esialgu vähehaaval. Keeda umbes 3 minutit, kastet vispliga pidevalt segades. Lisa riivjuust, sega kuni juust on sulanud, ÄRA KEEDA! Maitsesta vajadusel soola ja riivitud muskaatpähkliga.
Kommentaarid (0)